新春 男の鉄鍋会

年末年始の暴飲暴食で酷使した

消化器官系の負荷が癒える間もなく

無謀にも？新春「男の鉄鍋会」が開催されました。



この日、12inのダッチ×５器が

飢えた男共の胃袋を満たすべく

赤城南麓に招集されたのでありました。ダッチオーブンは

手間を掛けずとも、食材本来の味を最大に引き出してくれるアイテム。

それでもそこに、一手間二手間加えることで

出来上がる料理は、さらにオオバケ！！

無駄に回数だけ重ねているわけではありません。



今回は、いままでの「男の鉄鍋会」の中では

最上級の仕上がりだったのではないでしょうか。そもそも

出来上がった料理が一同に食卓に並ぶことのない？！鉄鍋会なのに

今回は大方の料理が、ほぼ同時仕上がりました。


これも、安定した火床を用意して頂いたAFFオーナーと

ツーバーナーを持ち込んでくれたオヤブンのおかげでございまーす。（謝謝）
もう

食べきれませ〜ん（泣）

さらに
とどめは、オーナー特製チーズケーキ。

８Xティペットでカッティングするところは

如何にもフライ釣り野郎の鉄鍋会らしくて◎!!

残念ながら、食後の釣りの方はイマイチでしたけど…。



鉄鍋会に参加して下さった皆様。

場所を提供してくださったAFF様と

食材の買い出しから調理まで

いつも任せっきりのtago料理長と日本兵副料理長！！

お疲れ様でした。